你好，白癜风是一种常见的黑色素脱失形成白斑为特征的皮肤疾病，对于白癜风的治疗，日常饮食也很重要。白癜风患者不能吃的有：1、富含多酚类化合物的食物：食用富含多酚类化合物的食物，如茶、咖啡、葡萄酒、高粱以及杏、李子、桃、芹菜、洋葱、菠菜等，容易对机体黑色素细胞产生细胞毒性作用。而破坏黑色素细胞的活性，阻碍黑色素的合成。2、过量摄入含维生素C的食物：维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质或使黑色素转变为水溶性的胶样物质。从而使黑色素形成减少而发生皮肤脱色形成白斑。3、长期大量食用酒和海鲜：酒和海鲜对人的皮肤刺激较大，有些人发生皮肤白斑是因为长期大量饮酒或食海鲜导致的。其病理机理，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。4、饮料、营养保健品：饮料是指碳酸饮料和果汁，目前市场上的饮料大多强化了维生素C，包括苹果汁、酸果汁以及葡萄汁等。营养保健品里面的成分有些具有破坏黑色素细胞作用，因此患者要慎用保健品。

问题分析：引起白癜风的因素有很多，如：遗传因素，自身免疫因素，神经介质因素，分泌代谢因素，铜锌微量元素，环境污染因素等。治疗白癜风唯一的途径就是积极治疗，不要自行盲目用药，以免药物过敏，加重病情。在日常生活中，要防止紫外线的过多照射，心情舒畅，少生气，保持良好地精神状态，多锻炼身体来提高自身的免疫力，除了自己过敏的食物以外，在饮食方面尽量不吃或少吃富含维生素C的食物，少量食用荤、腥、辛辣等食物。 意见建议：专业治疗白癜风的医院需要结合每一位白癜风患者的病情，病型，病因和个人体质而定的，较重要是不要盲目求医，一定要选择正规的白癜风医院，专业的医生，仪器设备，更能保障治疗疗效。

问题分析：你好，白癜风虽然是顽固性疾病，但是只要找到白癜风的诱发因素，大部分患者是可以康复的。如果盲目治疗的话，可能产生过敏等现象，严重的还会扩大病情。建议及时去正规医院检查，患者注意最好不要接触维生素C的食物，富含维生素C的食物如桔子、西红柿、葡萄、山楂、猕猴桃等。愿身体健康。 意见建议：白癜风的皮肤会脆弱，患者在得了白癜风后一定要遵守饮食规则，合理饮食，注意忌口，得了白癜风可以多吃些动物肝脏，新鲜蔬菜，豆制品，黑芝麻，黑米，黑豆，黑木耳等，合理饮食，保障营养均衡，充分发挥食疗疗效，辅助白癜风治疗。治疗白斑应信赖中医。