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何连江 副主任医师
天长市汊涧镇中心卫生院
其他
内科
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塑化剂是一种高分子材料助剂，也是环境雌激素中的酞酸酯类，其种类繁多。某些塑化剂的分子结构类似荷尔蒙，被称为“环境荷尔蒙”，是台湾环保署列管的毒性化学物质。若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险。塑化剂不仅不能被添加在食物中，甚至不允许使用在食品包装上。“起云剂”是一种合法食品添加物，经常使用于果汁、果酱、饮料等食品中，是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成。
2016-01-02 18:38
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