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曹丽萍 副主任医师
洛阳市吉利区人民医院
二级乙等
骨伤科
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你好，山药确实是好东西，营养价值特别高，山药最大的特点是能防止心血管系统脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化过早的发生，山药平时炒着吃、蒸着吃、煮着吃、熬稀饭都行，但是相比较山药不容易保存，现在都流行山药粉，山药粉直接用温开水冲调匀以后食用就行。
2019-03-25 21:45
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回答2
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张光辉 副主任医师
大同煤矿集团有限责任公司二医院
其他
外科
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您好山药最好的吃法是用其烧粥或炒肉片，作为食补。零买的山药粉可能概念更多于实际利用价值优酪乳1瓶．山药粉适量 山药粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可 可依个人喜好斟量加糖与白开水 一天2-3次，每次冲泡时，边冲边搅拌
2013-12-15 13:58
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