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回答1
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申兰阔 医师
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你好,鱼含胆固醇不高。但是鱼头以及鱼的内脏还有胆固醇较高,这就是乌贼鱼之类的鱼,本身含有较高的胆固醇,所以不能一概而论的,大部分鱼肉不会增高体内胆固醇的,贝壳类如鲜贝、赤贝、牡蛎、扇贝、鲍鱼、蛤蜊、螺类等通常含有较多胆固醇,这些东西要尽量少吃的。
2018-09-09 11:52
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