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回答1
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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
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中医科
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你好,新鲜蔬菜生着吃要注意蔬菜瓜果洗净、再用冷开水冲淋后才可生吃。生吃动物性食品时更要谨慎,比如醉蟹、呛虾之类,在夏季最好少吃为妙。并非所有人都适合生食。孕妇、小孩、老人、肠胃道功能较弱、免疫力较低的人不宜生食。料理蔬果用的刀子、案板、榨汁机等使用前应洗净消毒。
2018-09-02 21:41
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