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回答1
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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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你好,吃油炸豆腐渣不有害健康,豆腐渣中含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆腐渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人的胰岛素的消耗,豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为新的一种保健食品源,豆腐渣中含有较多的抗癌物质,是人们,特别是老年人防病保健的良药。常吃豆腐渣,对中老年人健康大有益处。
2018-09-24 21:18
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