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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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山药的价值很高,它富含淀粉、可溶性纤维,而且春季非常适合吃山药。山药当中铁棍山药最有名,可以用来做菜也可以用来喝粥,都不错。对于0-1岁的小宝宝,能吃山药吗?回答是肯定的,只是最适合这阶段宝宝的山药做法是什么呢?第一宝宝小编觉得最好能用山药来做粥给宝宝吃。山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高,能助消化、降血糖。(1岁宝宝食谱)据现代药学分析,山药含有的黏液蛋白,对人体有特殊的保健作用。山药还含有丰富的纤维素,食用后会产生饱胀感,要控制体重的人可以把山药作为主食。
2018-08-04 10:25
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