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回答1
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钱润荣
上海市青浦区朱家角人民医院
二级乙等
外科
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你好。核桃甪香油炒拌冰糖能治胆结石。核桃仁中含丙酮酸,能阻止黏蛋白和钙离子结合,从而阻止结石形成。另外,核桃仁中富亚油酸、卵磷脂等,能清除血管壁杂质,可改善胆汁成分,抑制胆固醇升高,有利于胆囊结石的排出,这对防治胆结石有积极意义。
2018-08-30 12:24
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