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回答1
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石计朋 副主任医师
佛山市妇幼保健院
三级甲等
新生儿科
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你好,豆角和银耳不建议同时服用。豆角含有皂角和植物凝集素,所以炒豆角的时候一定要把豆角彻底炒熟,用大锅加工豆角更要注意翻炒均匀,煮熟焖透。这样营养物质才能不吸收。 但是长期服用银耳,可起到滋养润燥的作用,银耳还可以益气清肠,也就是有通便作用,若是豆角和银耳同时服用,会降低银耳的营养成分。不建议同时服用。
2018-08-27 09:45
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