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回答1
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王素梅 主治医师
北京中医药大学东方医院
三级甲等
中医科
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1、材料有鱼头、豆腐、白菜、辣椒、姜
2、锅把油加热放入鱼头,(鱼头先用盐腌制后洗一下入锅)
3、把豆腐放在鱼头的边缘稍微煎下
4、加入开水,(水一次要加足,两个鱼头100g白菜 适量枸杞适量盐
1 白菜洗净
2 把白菜切丝
3 鱼头处理干净,对半切开
4 把鱼头和白菜一同放入汤锅,加满水
5、放如枸杞,放盐
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