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回答1
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闫峰 主治医师
哈尔滨医科大学附属第一医院
三级甲等
骨科
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不建议生吃蛇胆。你好,蛇胆具有祛风、明目、解毒等功效。由于生蛇胆可能含有寄生虫,一般要蒸熟,不过不要用高压锅,容易蒸破裂的。建议放入普通锅里,隔水蒸即可。最好一口吞下去,不然会很苦的。蛇胆具有清热,解毒,止咳的功效,但因生蛇胆中含有寄生虫,人在食用后很容易引起中毒
2018-08-23 01:45
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