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回答1
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闫峰 主治医师
哈尔滨医科大学附属第一医院
三级甲等
骨科
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你好,清汤羊蝎子火锅和清汤羊肉骨头汤做法一样,羊肉和羊骨头清洗干净,在熬制的过程中放入原料主要有羊肉,羊骨、孜然香叶、肉蔻、桂皮、葱姜,八角,花椒、大料、草果、白芷、小茴香、,一次放入足量的水,先大火烧开,然后小火炖,一到两个小时,之后可以放入胡萝卜,豆腐,粉条,豆腐皮等等菜肴,美味可口的羊蝎子火锅就可以了。
2018-08-25 06:58
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