咳嗽是气管、支气管黏膜或胸膜受炎症、异物、物理或化学性刺激所致，偶尔咳嗽几声具有清除呼吸道异物和分泌物的保护性作用。但如果咳嗽不停，由急性转为慢性，会使患备受胸闷、咽痒、喘气等痛苦而危及健康。那么，怎么才能让咳嗽好得快，吃什么好？咱们下面谈谈食物的咳嗽疗法。 1、冰糖。 《本草再新》说：冰糖能“止咳嗽，化痰涎”，宜煎水喝或含化食用，所以，不少止咳的药方中都有用到它。 冰糖、白糖、红糖的效用不同。红糖有行血化瘀的作用，适宜妇女经期或孕妇产后食用；而冰糖、白糖能清热、消炎、去火气、止热咳、化浓痰，咳嗽的人食用冰糖，有化痰止咳的效果。 2、雪梨。 《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它有治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒等功效。 雪梨有润肺清燥、止咳化痰的作用。因此对急性气管炎、上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。 雪梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。 3、金橘。 金橘的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。其药用价值为，抗炎、去痰、理气止咳等，对支气管炎有较显著的疗效作用。 4、罗汉果。 罗汉果被人们誉为“神仙果”，其性凉味甘，功能清肺润肠。主治百日咳，痰火咳嗽，血燥便秘等症；对于辅助缓解急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎等疾病症状有一定疗效。用罗汉果少许,冲入开水浸泡,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。 5、橄榄。 橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于辅助治疗各种疾病引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。 6、冬瓜。 冬瓜有消痰、清热等作用，《滇南本草》中还说它能“治痰吼，气喘，可以润肺消热痰，止咳嗽。”冬瓜子仁也有润肺化痰的作用。 7、马齿菜。 马齿菜有清热作用，民间认为小儿百日咳者宜食之。据《上海中医药杂志》1959年第3期中介绍：治疗小儿百日咳，单用马齿菜制成50%的马齿菜糖浆服食，一般连吃3天后，咳嗽减少，发作时间缩短，症状也随之减轻。 8、白萝卜。 白萝卜有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便等作用。如果咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。 特别提示：咳嗽有急性、亚急性和慢性之分，且有热咳、寒咳、燥咳、痰咳、干咳等等不同症状，同时会发生在幼儿、成人、老年及孕妇不同人群。因此，咳嗽的食疗方法，要在医生指导下使用。