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回答1
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沈安娜 副主任医师
南方医科大学第三附属医院
三级甲等
心血管内科
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鸡肉中含有丰富的蛋白质,而且脂肪含量较低,在肉类中经济实惠,鸡肉中的蛋白质属于优质蛋白,绝大多数可以被体内吸收,并不增加肾脏负担,所以糖尿病人是可以吃的。但是鸡皮和鸡的内脏中所含的油脂量和胆固醇比较高,糖尿病人尽量不吃。糖尿病人可以选择吃鸡铺肉,或者是鸡腿肉,每餐吃一两或者一两半就可以了。
2018-08-08 14:39
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