会引起细菌性食物中毒的食物有哪些？
2018-07-19 17:12
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爸爸的同事上午突然就说自己肚子特别疼，而且特别的恶心，想吐，脸色变得黄黄的，去医院就诊，医生判断是吃了变质的食物导致的细菌性食物中毒，请问会引起细菌性食物中毒的食物有哪些？是变质的食物吗？
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回答1
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张光辉 副主任医师
大同煤矿集团有限责任公司二医院
其他
外科
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细菌性食物中毒的病因主要食物被细菌污染或者是食物变质引起的，主要是的细菌是痢疾杆菌等革兰阴性菌的比较多，主要的临床表现有：腹痛、腹泻，有的一天十余次，稀水便，严重的伴有脓血便、里急后重感伴有脱水、发烧等症状，治疗上主要是抗细菌感染与补充电解质与液体。
2018-07-20 10:47
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