痛风是日常生活中比较常见的一种疾病，好发人群为男性青壮年，多与轻度外伤、暴食高嘌呤食物或过度饮酒、手术、疲劳、情绪紧张、内科急症等有关系。痛风所引起的症状，主要表现为关节疼痛、关节肿胀、关节畸形等，这些症状严重的影响到病人日常的生活和工作。 患痛风后的饮食极为关键，饮食不当，会使痛风症状加剧，给治疗带来困难，反之，对缓解痛风症状，避免复发是有积极作用的。有些食物是痛风的“雷区”，痛风患者，连碰都不能碰，这些食物主要包括以下几类： 一、痛风病人不能吃脂肪高的食物，这是因为过多的食用脂肪会减少尿酸的排出，造成体内血尿酸浓度增加，从而加重痛风的症状。 二、痛风病人不能吃含盐高的食物，这是因为如果体内摄入盐分过多，会造成小动脉痉挛，血压升高，促使肾小动脉硬化过程加快，这对痛风的治疗，是极为不利的。 三、痛风病人不能饮酒，尤其是不能喝啤酒，这是因为啤酒中含有较多的鸟苷，经过身体代谢后会产生嘌呤，诱发痛风发作。 四、痛风病人不能吃酸性食物，这是因为酸性食物会使体内尿酸盐的含量增加，从而使痛风的症状加重。 五、痛风病人不能吃辛辣、刺激性较强的食物，因为这类食物会兴奋植物神经，诱发痛风的发作。 六、痛风病人最忌讳就是吃嘌呤高的食物，食用这些食物，就好像在血液中注射了一剂尿酸，可想而知，对痛风病人有多大的伤害。