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任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
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年轻的血管管壁柔软,富有弹性,血液流动顺畅。血管老化,管壁增厚、变硬、弹性差,就会出现各种问题,如血管狭窄、血压高等。吃什么食物可以清血管确实是人们特别关注的问题。 多吃粗粮对保持血管年轻是很有好处的。常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。 还应该多吃绿叶蔬菜,绿叶菜多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。平时多吃些蘑菇、黑木耳等菌类也是可清除血液垃圾的。如果有条件的也可考虑吃些深海鱼。 平时不可以吃太咸。摄入太多的钠,会导致血压升高,加重心脏负担,诱发冠心病。避免吃动物油也很重要,比如肥肉、煎烤油炸类食物、红肉(猪牛羊肉)、烹调用动物油等。油脂摄入过多,血脂过高同样是动脉粥样硬化的重要危险因素。还需注意不吸烟,不过多喝酒,多运动对血管的功能也有帮助。
2018-05-26 09:11
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