胆汁反流性食管炎的食疗：1，威灵仙饮：[原料]威灵仙120g(以4～5月份开花者最好)，生姜120g，白糖120g，麻油60g。[制法]把威灵仙洗干净、切成段、沥干后，榨取其汁;把生姜洗干净、去皮、捣成汁，将2味一并放入沙锅中煎熬，去掉上面白沫，放入白糖、麻油，慢火煎熬不时用筷子挑动，至饴糖状即可。[功效]健脾益胃，降逆止呕。用于反流性食管炎。[服法]1剂/d，每周2次，连服半个月。2，竹沥生姜汁：[原料]韭菜100g，牛奶20g，生姜80g(或取汁20g)，竹沥汁30g，童便60g。[制法]把韭菜洗净、切细、沥干，榨取汁60g;生姜去皮、榨取汁20g，与竹沥汁一起合匀，再加入童便即可。[功效]降逆止呕，和胃。用于反流性食管炎。[服法]1剂/d，连服用6～10日为1个疗程。3，大蒜生姜饮：[原料]红皮大蒜500g，生姜500g，红糖500g。[制法]将大蒜用炭火煨熟去皮，生姜洗净、去皮，捣成汁，将2味与红糖一道捣如泥状，装入瓷罐内封口，埋入背阴处地下1m的坑内，7日后取出即可。[功效]降逆止呕，消炎健脾。用于反流性食管炎。[服法]每日3餐饭前各服1次，50g/次，连续服用。服后身上似有发热，为正常反应。