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回答1
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雷秀松
隆安县人民医院
二级甲等
民族医学特色专科
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您好,缺铁性贫血在饮食上主要食用的是含有铁质的食物,含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。膳食中应包括含维生素丰富的食物,帮助还原二价铁。
2018-04-14 13:20
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