汤料和调料中有很多的辣椒、花椒，这些调味品对皮肤有刺激，易发生红斑和瘙痒等过敏症状。 吃火锅注意事项 1、忌汤 很多人在吃火锅时喜欢喝鲜美的火锅汤，但是火锅中的底料含有大量动物油脂和辛辣刺激的调料，在大量饮用火锅汤时会对胃肠造成损害，且容易患高血压。如果想品尝火锅汤的美味，要尽量在汤刚沸时就饮用，但也要尽量少喝。 2、忌满 人们吃火锅时经常会将很多菜放入锅内，这样很容易导致各种食物在锅内互相挤压，一些娇嫩的食物将会被挤碎而沉入锅底形成糊，当这些糊较多时会影响火锅口味，同时还可能产生一些不利身体健康的物质。因此在吃火锅时要尽量少放一些食材，保证锅内空间充足。 3、忌生 肉类中包含大量细菌和寄生虫卵，而涮肉时间太短就不能将这些有害物质杀死。一般情况下，较薄的肉片只需要烫1分钟左右，待肉的颜色由鲜红变为灰白即可食用。一些较厚的肉片，要尽量多涮一些时间，保证其熟透后再食用。 4、忌烫 火锅中的有些菜品可以在烫几分钟后就食用，但是滚烫火锅的温度一般都超过口腔和舌头能承受的温度，加上火锅里面的辛辣调味料，长期刺激口腔就很容易诱发疾病。所以，吃火锅时应尽量将食物捞起放凉后再食用。

你好，根据你描述的情况，吃了懒人火锅会过敏吗，考虑没有事的建议你观察看，如果有特出情况去医院做个相应的检查，如有异常及时处理，祝你健康。

你好 这个是不能排除的，对任何东西过敏的都有的，过敏是会引起瘙痒，长痘痘等，避免劳累情绪激动，不要吃辣的，注意个人卫生，