大家知道，宝宝6个月以后就可以逐步尝试各类辅食，其中苹果泥是不错的选择。那么，婴儿吃的苹果泥要不要蒸熟呢？ 五到六个月的宝宝，可以在接受婴儿米粉或奶粉之后，就可以尝试苹果泥了。但是，宝宝毕竟太小，最好是把苹果蒸熟。将苹果煮熟或蒸熟制成泥或制成泥后蒸熟，起到杀菌的作用，加热以后也有利于宝宝消化。如果宝宝快到一岁了，那就没有必要了。可以直接给宝宝打成果汁或者水果泥吃了。 宝宝吃苹果泥好处是很多的： 苹果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素，尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，常常吃苹果可以增强记忆力，具有健脑益智的功效。 苹果含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果，可预防佝偻病。 苹果泥具有通便、止泻的双重功效。如果宝宝便秘，就可以吃一些苹果果泥或菜泥，以增加肠道内的纤维素，促进胃肠蠕动，通畅排便；如果腹泻，喂宝宝吃些苹果泥，有止泻的作用。 另外，吃些苹果对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用。附：苹果泥做法---原料：1个苹果，100ml酸奶，糖适量。做法：
1、苹果洗净去皮，切块，打成泥，放入锅中煮开，加入糖。
2、煮到粘稠后，倒出，放凉。
3、倒入酸奶，拌匀，即可。