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江伟强 主治医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
中医科
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香菜是我们日常生活当中比较常见的蔬菜之一,香菜的味道非常独特,在做汤的时候加上一些香菜,使汤料更加清香。但是,并不是所有人都喜欢香菜特有的味道,今天我们讨论的是喜食香菜的人群。香菜营养丰富,水分含量很高,可达90%,香菜内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。那么,经常吃香菜对人体有没有坏处?
2018-02-28 11:28
1、导致气虚。中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。那些平素自汗、乏、倦怠及易患感冒的气虚的人,应少食香菜。
2、加重狐臭。香菜的香味是香菜中的挥发油散发出来的,其特殊的香味会刺激汗腺分泌,促使机体发汗,有狐臭的人多食香菜会刺激身体汗腺,大量出汗使得狐臭加重,所以有狐臭的人要少食香菜。
3、导致长斑。
香菜属于感光蔬菜,感光蔬菜中含有光敏物质,过量食用之后接触阳光或被光辐射会形成晒斑、红斑、丘疹等皮肤问题,夏天基本上都是阳光普照,紫外线强,所以在夏天应少吃香菜这类感光蔬菜,多吃抑制色素沉着的食物。 香菜虽好,但不可过多食用,可做调味品食用,可烫熟了吃,尽量避免生吃,生吃而会影响钙的吸收,降低营养价值,平时适当吃香菜,有较好的保健作用。
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您好,经常吃香菜对身体有没有坏处的不用担心的。香菜营养丰富,香菜内含维生素C、胡萝卜素、维生素B、B2等,同时还含有丰富的矿物质所以是没有什么影响的。并且还有一定的药用价值, 对麻疹的出诊不畅有很好的效果的。香菜的做法有很多,是很好的调味的蔬菜。
2018-06-04 11:49
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