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回答1
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曹翠丽 副主任医师
深圳市南山区蛇口人民医院桃花园社区健康服务中心
其他
全科
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味精吃多了一般不会白头发的。导致过早出现白发的原因很多，这应该不是吃味精的原因。味精的主要成分为谷氨酸钠，这东西不会给人带来营养，只是一种调味品。但是，味精如果超量应用也是不好的，味精在消化过程中能分解出谷氨酸，在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状。所以，吃味精应该注意适量，再说过多应用这东西味道不一定就好。
2018-03-19 15:20
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回答2
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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你好，味精的主要成分为谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质。摄取味精过量而出现了 嗜睡 、焦躁等现象。 味精吃多了，常常会感到口渴，这是因为味精中含有钠，过多摄入可导致 高血压 ，白头发不是因吃味精而生的。
2018-03-29 09:51
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