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藕粉是什么?

藕粉是什么?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    孙向阳 主任医师

    敦化市第二人民医院

    二级甲等

    内科

    你好,藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等小吃。市面出售有袋装和纸盒装,多为15-20g一小袋,浅色粉末状,需250-300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色,入口香滑。作为传世养生食品,富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子,主功效为养血,尤宜女性食用。老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。

    2017-12-15 11:38
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周宁 / 主任医师

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