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回答1
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王洪亮 主治医师
诸城中医医院
三级甲等
内科
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你好!
2018-01-06 13:46
1、肝豆状核变性绝对禁止吃的食物:禁止吃含铜量高的食物,如肥猪肉、动物内脏和血;各种豆类、坚果类和菌类、贝类、牡蜗和虾蟹类;动物性中药,以及巧克力、可可、咖啡等。
2、肝豆状核变性应尽量少吃的食物:铜量较高,尽量少食的食物,如蔬菜、蛋类、糙米、标准面和蜂蜜等。
3、肝豆状核变性日常吃的食物:含铜量低,适宜日常吃的食物,如奶类、精白米面、薯类等。
奶类不仅含铜量低,长期服用有轻度排铜之效!供你参考
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什么是肝豆状核变性? 肝豆状核变性(HLD)由Wilson(19l2)首报,是一种遗传性铜代谢障碍,以豆状核、肝、肾和角膜铜沉积表现的各种 异常为特征。临床上表现为进行性加重的锥体外系症状、肝硬化、精神症状、肾功能损害及角膜色素环(Kayser-Fleischer ring,K-F环)。发病率各国报道不一,据流行病学调查结果,约为15~30/100万。基因频率约0.003~0.007,杂合子频率稍大于0. 01。本病在我国尚无流行病学的大宗资料报告,根据广州中山一院神经科1981~1991年神经遗传专科门诊957例初诊病例分析,WD共97例,占10.14%,居全部单基因遗传病的第2位,可见本病在我国并不少见。 查看全文»