置办年货时在超市里看到大豆油和调和油不知道哪个更好就选了
置办年货时,在超市里看到大豆油和调和油,不知道哪个更好就选了一个大豆油,可家人说调和油更好,大豆油和调和油到底哪个更好呢?
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回答1
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胡瑛 主治医师
聊城市人民医院
三级甲等
血管内科
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专家建议:调和油是由大豆、花生,菜籽等,几种油按照科学的比例调和而成,营养比较均衡,所含元素比较丰富,同时烹调的菜品口感上月比较好。不过大豆对身体也是很有好处的,适当更换使用会比较好。
2017-11-03 11:05
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