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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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月饼是高油高糖的食物，吃月饼要适量，正常成年人一天不超过1/2个月饼，咸蛋黄不应多于1只；可以搭配高膳食纤维的蔬果，膳食纤维素可部分阻止糖分、胆固醇等物质的吸收。还可以喝茶来消除油腻。此外，还应该注意运动消脂。老年人及儿童，食用量应减半，以一天不超过1/4个月饼为原则。糖尿病患者、慢性胆囊炎患者、慢性胰腺炎患者、消化道溃疡患者尽量不吃月饼。
2016-06-17 13:10
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回答2
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葛江屏
南京紫金医院
一级
脑复苏专科
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品尝月饼的时间，最好是午睡起来或晚饭后1小时，半空腹状态下将月饼分切进食，不至给肠胃增添负担。高血压、高血脂、冠心病患者：高血压、高血脂、冠心病患者千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心脏缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞。高血脂患者要特别注意月饼里的蛋黄，因为胆固醇量较高，一般建议胆固醇的每日摄取量以不超过400毫克为原则，而一个蛋黄约有600至1500毫克，高血脂患者只能少量食用有蛋黄馅的月饼，以免影响病情。
2016-06-18 03:23
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