-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
-
在所有的畜类肉里,兔肉算蛋白质含量较高的了,高达19.7%,而脂肪和胆固醇含量却很低,比我们常吃的猪肉要少19%,这样也就意味着,如果那些三高人群想要滋补身体的话,兔肉绝对是个好选择。 兔肉富含卵磷脂,还含有人体最易缺乏的赖氨酸和色氨酸,对保护大脑,增强血管弹性都有好处,所以,不管是中老年人,还是想减肥的女性朋友,都可以吃一点。因为质地细嫩的兔肉极易被消化吸收,有高达85%的消化率。 不过,兔肉性寒,脾胃虚寒的人就要少吃一点了,女性在生理周期内,也要少吃。
2016-06-12 09:17
-
-
回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
王勍 主治医师
浙江工业大学医院
一级
内科
-
在所有的畜类肉里,兔肉算蛋白质含量较高的了,高达19.7%,而脂肪和胆固醇含量却很低,比我们常吃的猪肉要少19%,这样也就意味着,如果那些三高人群想要滋补身体的话,兔肉绝对是个好选择。兔肉富含卵磷脂,还含有人体最易缺乏的赖氨酸和色氨酸,对保护大脑,增强血管弹性都有好处,所以,不管是中老年人,还是想减肥的女性朋友,都可以吃一点。因为质地细嫩的兔肉极易被消化吸收,有高达85%的消化率。不过,兔肉性寒,脾胃虚寒的人就要少吃一点了,女性在生理周期内,也要少吃。
2016-06-13 07:56
-