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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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蔬菜、水果都含较多的膳食纤维,是膳食纤维的最主要来源。膳食纤维可使大便变松软并促进肠道蠕动,使大便及其中的有毒物质如氨、细菌毒素等在肠道内停留的时间缩短,有效地防治便秘、预防肠道肿瘤。蔬菜、水果中的可溶性膳食纤维如果胶可减少肠道对胆固醇的吸收,有利于降低血胆固醇水平,有助于预防心血管疾病。
2016-07-30 23:59
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回答2
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
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你好!果蔬中的膳食纤维对人体的作用有:蔬菜含有较多的纤维素。纤维素虽不能被人体吸收,但能把进入肠胃的营养食物加以松动,有助于消化,同时刺激新陈代谢,特别是对过胖的人减肥有利,对活动少的老年人可以降低胆固醇,防止高血压和冠心病。
2016-07-31 23:17
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