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回答1
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池晓玲 主任医师
广东省中医院
三级甲等
肝病专科
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“吃春”的要点在于多吃大自然在春天贡献给我们的食物,“春气之应,养生之道也”。 要点1:宜增甘少酸,以养脾胃,多吃大枣、蜂蜜、枸杞、胡萝卜、芋头、红薯等。中医认为,酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾。而在春季阳气升发,肝气容易旺盛,若果肝气太旺则可以伤及脾胃,影响消化吸收,食欲下降。因此,在春季,可以适当多吃一些大枣、蜂蜜、枸杞、胡萝卜、芋头、红薯等甘味食物,而少吃酸菜。 要点2:宜多吃当季蔬菜,荠菜、韭菜、菠菜是不错的选择。春季,正是人们调养肝脏的大好时机,中医有“春宜养肝”之说。很多蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等,对肝脏有益。 要点3:宜吃祛湿食物,可用薏米、白扁豆、等煲汤。岭南的清明雨水丰沛,而这个时候也是温暖潮湿,容易让人“水湿困脾”,引发春困、头重、疲乏、胃口不好等问题。在潮湿的回南天里,宜“健脾祛湿”,在饮食上,可以选用鲫鱼、胡萝卜、淮山、莲子、茨实等“健脾”,选用薏米、莴笋、白扁豆、冬瓜等“祛湿”。
2016-08-23 16:43
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回答2
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申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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您好,春天调理饮食宜增甘戒酸以养脾胃,多吃大枣、蜂蜜、枸杞、胡萝卜、芋头、红薯等。在这个季节里,人们要少吃酸味的食品,多吃些甜味的食物,这样做的好处就是能补益人体的脾胃之气。中医认为,酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾。
2016-08-23 20:00
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