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梁东辉 主任医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
中医科
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适量食用热巧克力对我们身体是有一定好处的,具体有以下两点: 1、典型的热巧克力由巧克力(或可可粉)、牛奶和糖等冲调而成。巧克力中含有可可碱和少量咖啡因,它们都是温和的兴奋类物质,可刺激大脑产生血清素和内啡肽,令人精神振奋、感觉舒适。巧克力含有丰富的苯乙胺和镁元素,这两种物质对人的情绪调节发挥着重要作用,故热巧克力除了能提神外,还可使人产生欣快感,赶走灰色情绪,缓解压力。 2、热巧克力也是一种营养丰富的饮品。它本身含有较多对人体健康有益的矿物质、维生素B2和多酚类物质,而所添加的糖、牛奶,也使其热量、优质蛋白及钙的含量都有所增加。若我们在保持一定运动量的同时,一天喝一杯热巧克力,则能够让人尽享美味,又不损健康。 注意:巧克力所含的酪胺会导致机体产生能收缩血管的激素,故患有月经期综合征的女性,不宜在经期食用过多的热巧克力,否则会加重经期烦躁和乳房疼痛。
2016-05-10 09:25
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回答2
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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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你好:典型的热巧克力由巧克力(或可可粉)、牛奶和糖等冲调而成。热巧克力中含有可可碱和少量咖啡因,它们都是温和的兴奋类物质,可刺激大脑产生血清素和内啡肽,令人精神振奋、感觉舒适。巧克力含有丰富的苯乙胺和镁元素,这两种物质对人的情绪调节发挥着重要作用,故热巧克力除了能提神外,还可使人产生欣快感,赶走灰色情绪,缓解压力。热巧克力也是一种营养丰富的饮品。它本身含有较多对人体健康有益的矿物质、维生素B2和多酚类物质,而所添加的糖、牛奶,也使其热量、优质蛋白及钙的含量都有所增加。
2016-05-11 00:06
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