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池晓玲 主任医师
广东省中医院
三级甲等
肝病专科
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归圆炖鸡肉 材料:鸡肉、当归、圆肉。(具体的用量,可咨询中医师,因人而异。) 烹制:当归、圆肉、鸡肉原块洗净。把全部用料放入炖盅内,加滚水适量,隔滚水文火炖2小时,调味服用。 功效:归圆炖鸡肉具有益血养颜的功效,常用于营血亏虚,肌肤不泽,或面部色素沉着,或皮肤干燥,或神疲失眠,形体瘦弱;或产后血虚等。注意:燥热体质及感冒发热者不宜服用本汤。 当归性味甘、辛,温;功能补血调经,是常用的补血药,抗衰老药物。圆肉又名龙眼肉,能防治皮肤衰老、消除色素沉着、悦白皮肤;其性味甘,平;功能健脾养血、补心安神,一向被视为美容佳品。鸡肉能温中健脾、益气养血、补肾益精。合而为汤,更能养血益颜而奏补血美容之效。
2016-05-27 18:50
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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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你好:吃归圆炖鸡肉汤功效有适用于血虚诸症,症见肌肤不泽、面部色素斑沉着,皮肤干燥无华或心悸失眠,头晕目眩,形瘦体弱或产后虚弱诸症。补血养颜可以用归圆炖鸡肉:制作方法:用料:鸡肉150克、当归30克、桂圆肉100克。制法:将归、圆、鸡肉洗净,鸡肉切片,放入锅中,文火炖3小时,调味服食。
2016-05-28 04:24
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