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梁东辉 主任医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
中医科
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高血压患者要以把血压控制在“140/90”为目标。每10个成年人中至少有2人是高血压。我国人群高血压存在着“三低”现象:知晓率低,治疗率低,控制率低。但高血压是引起冠心病、脑卒中、慢性肾病的重要因素。低盐饮食和合理搭配营养能控制住轻度的高血压。钠盐是血压升高的重要危险因素,正常人每天摄入食盐6克,就可以满足机体对钠的需求。以一家三口为例,如果三餐均在家用餐,每人每天6克盐,每月的量就是6克×3人×30天=540克。也就是说,每月差不多用一包盐就可以了。酱酒、味精里也含有一定的盐分,在计算食盐量时也要算在内。还有,尽量少吃含盐量高的腌制食品,如榨菜、咸菜等。小技巧:使用定量化的盐勺,制定用盐对照表;餐时加盐,即炒菜时不放盐,起锅装盘上桌后再加盐。吃起来咸味不减,却可减少1/2-2/3的用盐量;每10克酱油中约含1.5克食盐,尽量不放或少放。此外,有一些简单的药膳疗法来辅助日常治疗高血压:1桑寄生30克,杜仲15克,猪瘦肉250克,煲汤;2鲜芹菜60-90克,榨汁加温开水饮用;3鲜胡萝卜120克,榨汁加温开水饮用;4夏枯草30克,猪瘦肉250克,煲汤;5杭菊花15克,枸杞子12克,热开水浸泡,当茶饮用。
2016-03-16 04:22
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回答2
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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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你好:从严格意义上说,每天食盐摄入不超过5g,高盐饮食与高血压有密切关系,同时高盐饮食会影响部分药物治疗效果,因此平时需要控制食盐摄入,尽量近可能少吃,但不能不吃。富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质,高血压头晕失眠,夜难入睡者,可取陈年炖梅3枚,(即乌梅和水微火加温炖制而成)、加适量开水炖服意见建议:有降压,安眠,清热生津作用,所以说多吃鲜梅的话高血压症状得到比较大的缓解。
2016-03-16 07:10
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