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高血压患者可以吃什么药膳粥?

高血压

高血压患者可以吃什么药膳粥?

  • 回答1

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    梁东辉 主任医师

    南方医科大学珠江医院

    三级甲等

    中医科

    气温居高不下,对于普通健康者而言都难于避免性情急躁易怒,不思饮食等不适,对于老年人高血压的患者更是难熬。慢性病患者在正常治疗之外,如果能配合特殊的药膳则能起到事半功倍的效果,比如决明子柴胡药粥,在干燥的秋季,喝粥润肺也是不错的选择。  决明子味苦、甘而性凉,具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能,此味中医常运用于清肝明目、润肠通便方剂中,以治疗目赤目暗、肠燥便秘等症状,现在扩展到治疗高血压、高血脂等病,其配菊花还制成了用于降压的一种中成药(菊明降压片),民间常用决明子炒黄研磨,代茶饮,有预防和治疗疾病的保健功能。决明子与柴胡、菊花等制成药膳,对于中医辨证为肝阳上亢的高血压患者有一定的辅助治疗作用。  决明子柴胡药粥  材料:决明子20克,柴胡15克,菊花15克,冰糖15克,大米100克。   制法:(1)决明子,柴胡,菊花三碗水煎,去渣取汁。(2)以上液汁与大米煮粥,趁热加入冰糖至融化。每日分两次服完。   决明子是药典公布的亦药、亦食用品。决明子配上柴胡、菊花等二味清肝、疏肝药,对于肝阳上亢、肝郁化火型的高血压并伴有小便黄赤,大便秘结等症状的患者能起到辅助降压的作用。此药膳加上了冰糖能减少决明子、柴胡的苦味,使此粥微甘而可口。需要提醒的是,因此药膳具有一定的缓泻作用,对于气虚溏便者不宜使用;此药膳只能起到一定的辅助降压作用,高血压者还必须正常服用降压药。  选材要点:决明子主要分布于长江以南各省区,生于村边、路旁和旷野等处。其入药部位是种子。种子呈细长,四菱柱形,形如马蹄,用于药膳的要选用以粒饱满、色棕绿者、为佳。经过烘焙后的决明子,一粒粒样子非常奇特的小豆,是菱形的,完全非常规,坚硬无比,并有咖啡的香味。

    2016-05-11 12:24
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    任立存 主治医师

    淮北口腔医院

    其他

    内科

    你好:可以吃的药膳粥有绿豆海带粥,绿豆有清火降压的功效,同样海带也是利于降压的食品,高血压患者可以把绿豆海带粥作为长期的晚餐必备食物。菊花粥:高血压患者不仅可以通过喝菊花茶来降压,而且可以喝菊花粥来控制血压,避免血压的剧烈波动。芹菜粥:芹菜是高血压患者应该经常食用的利于降压的蔬菜,把芹菜煮成粥来服用,不仅美味可口而且可以有效减轻高血压患者的病痛。

    2016-05-12 02:33
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