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回答1
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周佩如 主任护师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
健康管理中心
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每天所需的总热量因人而异,糖友可以根据总量原则来进行食物的搭配。营养搭配比例为:碳水化合物占总热量的50~60%,脂肪类占30%,另外约15%是蛋白质,这样摄取的营养比较合理。 假如一个糖友按照身高体重计算出每天需要1700千卡热量,每天就需要按照1700千卡的总热量去分配三餐并进行食物的搭配。假如早餐吃得过多,如吃了4两米饭,那就容易超过一天所需的总热量。按照总热量,早餐可以吃一个馒头,一个鸡蛋,一杯牛奶。午餐可以吃两米饭,1~2两肉类,5两蔬菜。所以说糖尿病人不需要刻意忌口,但一定要谨记控制总热量的原则。糖分高的食物热量自然就会高,进食高热量的食物之后,其余的食物就要选择低热量的进行调整。
2016-05-15 21:33
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回答2
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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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您好,糖尿病饮食设计和计算共分六步:①计算理想体重,②评价目前体重状况,③根据工作强度和体重进一步确定一天所需要的总热量,④确定六大食物交换份的基本框架,⑤注意特殊情况,进行适当调整,⑥根据分配原则,灵活制定食谱。
2016-05-16 00:31
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