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回答1
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杨汉勤 主任医师
中国人民解放军南部战区总医院
三级甲等
消化内科
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1、绝对戒酒(包括任何品种的含酒精饮料)。 2、吃平衡膳食。肥胖或超重的人应控制膳食总热量。 3、适当提高蛋白质的摄入量。蛋白质中许多种重要氨基酸有抗脂肪肝作用,高蛋白膳食有利于肝细胞的修复和再生,并可防止肝细胞进一步受损。脂肪肝患者每日摄入蛋白质的量应达到每千克体重1.5—1.8克,尤其应优选生物价值较高的蛋白质如蛋、乳、禽、鱼等。 4、限制摄人过多碳水化合物,有助于减轻体重和减少肝内脂肪的合成,这比限制脂肪饮食更为重要。 5、控制脂肪要因人而异。如一个人体形肥胖,且平时吃脂肪食物很多,会不利于热能的控制,因此要少吃脂肪。植物油所含的某些物质对阻止肝细胞的脂肪变性有益,一般不必限制,以免影响脂溶性维生素A、P、E、K的吸收。
2016-08-03 19:49
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回答2
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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你好,对于脂肪肝的饮食疗法就是需要平时做到每日三餐,都要做到粗细搭配,营养平衡,宜食高蛋白、低脂肪、高维生素、低糖食品等。禁酒戒烟,少吃过于油腻的食物,控制脂肪的摄入量。
2016-08-04 01:28
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