要点1：多吃含铜丰富的食物 机体内铜离子的含量直接影响着黑色素的生成情况，铜含量越高，其黑色素生成的量就越高。所以建议大家应多吃田螺、河蚌、毛蚶等铜含量丰富的食物。 要点2：多吃酪氨酸及矿物质含量丰富的食物 机体酪氨酸及矿物质含量较为丰富，可有效预防白癜风的发生。如牛肉、兔肉、猪瘦肉、动物肝脏、蛋类、奶类、新鲜蔬菜、豆类制品、有外壳类的坚果等。 要点3：少食发物 发物可诱发白癜风的发病，所以建议大家在日常生活中，要少食草莓、杨梅、酸辣食物及羊肉、狗肉等发物。 要点4：在体内微量元素均衡的状态下，少食维生素C含量丰富的食物。 因维生素C对皮肤色素有脱失的影响，所以在保证体内微量元素均衡的状态下，可少食维生素C含量丰富的食物，如柑橘、草莓、山楂、菠萝、柠檬等。

1、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。 2、胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，需常服。 3、花生仁15克，红花1.5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。坚持经常。同时，应忌食辣椒、酒类，无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃。

一.多食坚果(白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁)、豆类和豆制品、黑芝麻、动物肝脏等。 二.绝对禁食鱼虾海味、禁饮酒。因食鱼、饮酒引起白癜风发病、复发或病情加重者，屡见不鲜。常见一些患者，因不能严格戒酒或海味、虽经长时间治疗，但病情仍不能得以控制。 三.避免维生素C的过量摄入，不吃或少吃富含维生素C的食物如西红柿、苹果、橘子等。 四.不可过食辛辣等刺激性食物。 五.应改变偏食习惯。