众所周知，水是生命之源，人体一切的生命活动都离不开水。对于人体而言，水不仅是运送各种营养物质的载体，还会直接参与人体的新陈代谢，因此，人体内保证充足的水份对人体生理功能的正常运转是至关重要的。在生活中，喝水是一件很平常的事情，适当多喝水可以减少大便秘结，可以滋润皮肤，水的摄入对我们的身体健康是很有好处的。但是，喝水也是有很多讲究的，但每个人的水的需求量都是不同的，必须视每个人所处环境、健康情况及食物摄取量等而定，是没有一个确定的标准值的。 很多人会对于隔了夜的凉白开存在疑问，不知道喝了会不会有什么不良影响。很多人也都喜欢头天晚上晾好一杯开水，然后第二天一早再喝。这种做法在温度不高时还可以，如在夏季，气温超过30摄氏度，空气湿度又较高，细菌繁殖较快，隔夜凉开水就会失去生物活性，并且极易被污染而引起出现急性肠胃炎，导致腹痛、腹泻、水样便的症状。一般而言，可以在头天晚上倒小半杯白开水，然后盖好盖子，第二天早晨再以开水兑成温水喝。 在正常的生活环境中，如果气温不是很高，隔夜水可能会有一些微生物进行繁殖，但是它对人的影响不是很大，只要这个水没有受到污染，水质就不会出现改变，那么隔夜的水，那就没有什么问题。一般我们经常服用的白开水，建议不要超过24个小时，超过24个小时容易发生细菌污染，对健康不利。 总的来说，这个凉白开在空气中暴露的时间越长，出现细菌感染的机会就越大，水就会变得更差，对人的危害也更大。因此，保持良好的生活饮食习惯，最好是喝新鲜的凉白开水，对健康更有利。