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回答1
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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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你好,胆结石吃核桃有作用的,胆结石的形成大多与饮食有关,黏蛋白与胆汁中的钙离子和非结合型胆红素结合可形成胆石支架和晶核,而核桃中的丙酮酸能破坏这一过程。核桃必须生吃。如果没有带壳核桃,买核桃仁也必须生吃,因为熟制过的核桃仁其药用功效会大受影响。
2017-07-17 10:37
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