你好， 肾病患者总的饮食原则是：低盐低脂优质蛋白饮食，肾功能不全者应优质低蛋白：忌用豆制品，最好用麦淀粉和玉米淀粉做主食，菜谱以素为主，根据病人肾功能损害的程度来调节蛋白质、高钙、高铁、高维生素、低磷饮食。忌服：腥辣、煎炸、水产品（虾、蟹）、辣椒、蒜、生葱，香菜、狗肉、马肉、驴肉。以低盐饮食为主，清淡而富含维生素食物，各类病人可适当加少量调味品，如少量香油。

1.在满足身体对蛋白质基本需求的前提下，尽量减少蛋白质的摄入，减轻肾脏负担。2慎食高钾食物，如香蕉、酱油、味精、土豆、玉兰片、榨菜、冬菜、萝卜干、菇类、木耳、银耳、柿饼、黑枣、莲子、杏仁、核桃、榛子、火腿、干贝、虾米等。3忌食一切豆类、豆制品及其他植物蛋白含量高的食物，如毛豆、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆面筋制品：面筋、面肠、烤麸 蘑菇、木耳、干果类及蜜饯：瓜子、花生、核桃、腰果、粟子、葡萄干、桃子干、杏子干、柿子干等。4.忌食辛辣刺激食品。尽量不吃辣椒、胡椒、咖喱、花椒、茴香以及巧克力等容易“上火”之品，还应忌食海鲜类：鱼虾、蛤、蚌、牡蛎、蟹等,忌肉类：加盐或腌熏的肉类，如：咸鱼、熏肉、腊肉、板鸭、火腿、香肠、咸蛋、皮蛋、沙丁鱼罐头、肉脏、腰子、脑子。

饮食要注意的，蛋白含量多的食物要少吃的，酒最好不要喝了，会增加肾的负担的。