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江伟强 主治医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
中医科
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有说法称,苹果醋富含维生素,能美容养颜,也有称这是维生素C的功劳。苹果醋来源于苹果,且经过加工,它的维生素C含量很低。而且,与美容相关的因素很多,并非补了维生素C就一定能美容。至于排毒,它本身就是个很笼统的概念,没有确切的定义。而且,人体自身有完善的排毒系统,说苹果醋排毒没有实际意义。有人认为,苹果醋虽然口感上是酸的,但它是碱性食物,因而能调节血液酸碱平衡,让人不容易生病。其实,人体血液有着强大的酸碱调节系统,无论我们是否喝苹果醋,血液中的酸碱度(pH值约为7.4,呈弱碱性)都是相对稳定的。因此,喝苹果醋没法调节血液酸碱平衡。
2016-06-07 20:22
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