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回答1
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尹帅 主治医师
马鞍山市人民医院
三级甲等
重症医学科
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川贝炖雪梨是一则在民间流传颇广的药膳验方,有很多家庭主妇都会制作。此食疗方由川贝母、秋梨、冰糖组成。梨一只(约250克),洗净,靠梨柄部横切开,挖去核心,内纳川贝粉1.5~3克,把梨上部拼对后,用竹签插紧,放碗中加冰糖15克,水少许,置锅内蒸30分钟即可,饮汤吃梨。也可以把梨切块后与川贝粉炖服。但在实际应用中,人们发现用其止咳效果却大相径庭,有人赞其止咳之效神奇,立竿见影,有人服后却不仅无效,甚至痰多咳嗽症状反而加重。什么原因呢?原来,川贝母虽然能止咳化痰,但却不能通治一切原因引起的咳嗽咯痰之证。
2016-06-14 16:26
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