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回答1
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杨力 副主任医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
内分泌科
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你好，苦瓜可以熬汤喝，能够清热祛暑、爽口利咽。制法：先将苦瓜洗净、剖开、去籽、切片；火腿切丝；取250克清汤加少许盐、味精待用。烧开水、下苦瓜氽熟，放入有盐的凉清汤内漂半小时捞出。烧开余下的清汤，加入盐、味精、胡椒粉，将捞出的苦瓜放入汤碗，加入烧开的清汤和火腿丝即可。
2017-06-01 09:29
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回答2
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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苦瓜熬汤可能会偏凉一点，它具有泻火的作用，一般不建议过多的吃，吃多了有些可能会导致出现腹泻的现象，如果有疾病有症状的话，建议还是到医院里检查一下，根据病情用药治疗。
2017-05-25 08:56
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