南瓜子对白癜风疾病也有一定的辅助作用，因为南瓜子中含有非常丰富的营养物质，比如像铁、锌、镁、锰等等，这些微量元素同样可以很好的促进体内黑色素细胞的合成，非常有利于疾病的恢复，因此建议白癜风患者可以适当的使用一些南瓜子。但是南瓜子也具有一定的热量，患者不可过量食用，以免身体出现上火的现象。

南瓜中所含有丰富的纤维素、维生素、蛋白质、钾、钙、镁等各种微量元素，这些微量元素在体内黑色素细胞合成的过程中起到非常重要的作用。长期食用可以起到辅助治疗的作用。所以患者们在饮食上可以适当的多吃一些南瓜。但是吃南瓜也有一定的讲究，很多人喜欢把南瓜混合糯米，炸成南瓜饼，那么这样营养成分就会在炸的过程中，被破坏掉，像这种食法对疾病就没有什么好处。患者食用过后，也会影响到疾病的恢复。所以南瓜最佳的食法就是蒸或者煮粥，这样可以有效的保留住其本身的营养素。

南瓜虽然是日常生活中常见的一个蔬菜，南瓜的做法也有很多，南瓜虽然对疾病有极大的帮助作用，但是也要正确的食用，在烹饪的过程中最好能保证南瓜的原滋原味，防止营养素受到破坏，这样患者吃下去才能对疾病起到作用，因此白癜风患者在食用南瓜的时候，一定要注意所烹饪的方法。