怎样腌茄子咸菜最好吃呢？最进趁天气好有空想腌点咸菜茄子，应...
2017-01-05 02:10
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怎样腌茄子咸菜最好吃呢？最进趁天气好有空想腌点咸菜茄子，应该怎么腌比较好吃呢？
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回答1
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胡瑛 主治医师
聊城市人民医院
三级甲等
血管内科
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腌制品属于垃圾食品，因为容易产生硝酸盐。孕妇不可以吃腌制品的，无论是腌制茄子，或者是其他的东西。要多吃自然食品，少吃加工过的食品，不能吃垃圾食品，要掌握住这个原则，不能乱吃东西的，因为病从口入，会吃的，吃出健康，都会吃的，吃出疾病。偶尔少吃点腌制品也是可以的，尽量不要常吃。喜欢什么味道就要加什么调制品。。
2018-07-02 15:33
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回答2
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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准备紫长茄子数个、蒜、姜、香菜、小辣椒（小的而且辣的那种）、盐、一个坛子。做法：
2017-01-05 02:19
1：茄子洗干净，放在锅里煮熟，晾凉。
2：蒜、姜、小辣椒切成小碎块3：香菜切成段4：把晾凉的茄子开膛，将蒜、姜、香菜、小辣椒塞满每个茄子的肚子，在撒入盐，装入坛中。还有茄子与茄子的空隙也要撒盐呀!。密封7天左右即可食用了。小帖士：没坛子可以用深海碗，盐最好是中盐，切忌茄子一定要晾凉呀！
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回答3
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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可以去网上百度搜索一下就可以找到相关资料相关视频，希望可以帮到你。
2017-01-05 02:26
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回答4
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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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这个可以放一些专门腌菜制的菜的哦,相信就会更有营养一些的呢.
2017-01-05 02:32
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