夏季天气炎热，很多人都不爱吃饭，除了不利于白癜风治疗的食物，白癜风患者可以不吃外，在其他的食物上白癜风患者最好不要偏食。夏季饮食以清补、健脾、祛暑化湿为原则。只有合理的饮食，达到营养均衡，才能增强身体免疫力，才能有助于白癜风的治疗。 不能吃辛辣刺激。白癜风具有易扩散和易复发的特点，过多辛辣刺激的食物会导致白癜风扩散和复发，所以白癜风患者要不能吃辛辣刺激的食物，辛辣刺激的食物如烟、酒、辣椒、生蒜、海鲜类等。

除了饮食方面，在夏季，白癜风患者更应该注意的是防晒。要知道，夏季之所以是白癜风容易恶化的季节，其主要原因就是很多患者不能做好白癜风的防晒工作，患者们大多会忽视暴晒的严重性。 夏天白癜风患者饮食注意减少富含谷胱甘肽食物的摄入。近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。

在炎热的夏天，人们总是想吃一些水果来解渴的，白癜风患者也不例外。但是很多水果中都含有维生素C，因此若是白癜风话患者在夏季毫无节制的吃水果，就很可能导致体内摄入过多的维生素C。而维生素c能降低血清铜或血清铜氧化酶，经常吃富含维生素c的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。因此一般来讲白癜风患者不吃太多水果，如果要吃水果，尽量吃那些不含有维生素C的水果。