您好。肉剁碎或者用绞肉机搅碎，拿刀使劲拍一会儿，这样能把肉里的细胞弄破，汁水出来让肉变得更滑更嫩。肉变得沾沾滑滑。盛到碗里，放点油（少量），放点生粉。这样做出的肉比较嫩，宝宝比较好入口。1岁内宝贝尽量不要放盐，对宝贝肾脏不好。在制作肉泥的过程中，除了要注重营养外，如果在形状、味道等方面改变一些，也许更加能提高宝宝的食欲。

现在不能吃过于粗糙的东西，做肉泥就用里脊最好，就算是别的肉也行，只要用刀平着刮取肉泥，剩下的筋不要，最后加同样多的葱姜水搅匀，蒸熟食用。也可以再加蛋黄或燕麦粉搅匀一起，但一定要加水，否则就会硬，这种特别软滑。等他大些可以直接煮软的肉切很碎再吃。

肉泥的做法：1、猪肉洗净，去筋，放在砧板上，剁细2、将肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀（一岁以内宝宝不加盐），放点生粉。这样做出的肉比较嫩，放电饭锅蒸熟即可食用。3也可以不蒸，放在粥中同米一起煮熟

鱼泥是用手摘掉刺。用面杖在碗里倒碎。肉泥是冻肉切细丝在横切。变成颗粒状的，菜泥水煮用勺子一面就可以了！

鱼泥是用手摘掉刺。用面杖在碗里倒碎。肉泥是冻肉切细丝在横切。变成颗粒状的，菜泥水煮用勺子一面就可以了

宝宝肉泥你可以自己做，可以买一个料理机这样给宝宝做辅食比较方便一点，你可以看一下宝宝辅食大全，