鸡蛋中还有很多的营养物质，是对人体健康十分有帮助的一种日常食物。鸡蛋中的蛋白质不但优质，而且很容易被人体吸收，鸡蛋中的高蛋白，本身对于我们人体的健康就十分有利，即使是牛皮癣患者，在吃鸡蛋的情况下，对于增强身体素质，增加抵抗力是十分有帮助的。 郑州银康医院一般来说，牛皮癣患者很少对鸡蛋过敏，但是不排除少数患者也会有吃鸡蛋过敏的。对于这类患者而言，补充蛋白质的食物很多，可以多方面的补充，用心避免过敏食物，提高身体素质，从而增加抗病能力。牛皮癣病人吃鸡蛋也有注重事宜，吃鸡蛋不正确的步骤和方法对牛皮癣的病人的健康会产生不利的影响。

鸡蛋的较高营养价值是众所周知的。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。而牛皮癣患者在患病过程中，皮肤表面一般会产生大量鳞屑，消耗很多的蛋白，所以补充优质蛋白，以供身体所需是很必要的。 　　但是鸡蛋一定要煮熟吃，牛皮癣患者吃蒸熟的鸡蛋最好，不宜用开水冲鸡蛋吃，更不能生吃。所以对牛皮癣患者来说，每天吃1-2个鸡蛋对补充身体营养是很有帮助的。

压力大的时候会感觉牛皮癣会更严重，有效防止牛皮癣的扩散，就要保持愉快的心情、避免心里压力过大、合理的饮食，在日常生活中您可以多吃上面这些食物，能够对缓解脱发起到一定的作用。