您好，酒精性肝硬化是由于长期大量饮酒所致的肝硬化。以后不要喝酒了。 1、减小脂肪的摄入量：这对于人们的健康会有很大的帮助，人们在酒精性肝硬化的饮食中，如果食物中脂质含量高，容易形成脂肪肝和肝纤维化。烹调时最好使用植物油，对含胆固醇高的食物应适当的限制，包括猪油、羊油、牛油、黄油、奶油等，这些是需要患者注意的问题。 2、戒酒：大量饮酒是一种非常不好的行为，所以人们在了解酒精性肝硬化的饮食方面要注意什么后，患者应该戒酒，这样自身的脂肪肝会逐渐消失。禁酒4~6个月，酒精性脂肪肝就会停止发展。倘若继续饮酒，脂肪肝可发展成就酒精性肝炎、肝纤维化、肝硬化等其他肝病，因此，人们在酒精性肝硬化的饮食中，对于这个问题要重视起来。 3、补充足够的维生素和矿物质：这是需要患者了解的一个问题，许多人发生酒精性肝硬化后，多伴有维生素缺乏，因此应多补充维生素B1、B6、B12、叶酸、锌等。维生素B1含量较多的食物有谷类、豆类、猪肉、坚果、肝脏等。维生素B6含量较多的食物有瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。维生素B12主要来源于动物性食品，人们对于这些食物要多加食用。 4、保证足够的蛋白质：这也是需要患者重视的一个问题，人们在得了酒精性肝硬化后，可激发蛋白质热能不足性营养不良，出现负氮平衡。所以饮食应适当限制热量，以高蛋白为主，选用去脂牛奶或酸奶，这一点是需要患者特别重视的。 人们在日常生活中出现酒精性肝硬化这种疾病后，对于酒精性肝硬化的饮食方面要注意什么要了解。人们在治疗酒精性肝硬化时，一定要从饮食方面开始做起，这样才能防止病情严重，使患者能最快的治愈这种疾病，对于酒精性肝硬化的治疗，希望患者能到正规的医院进行。

你好，饮食要以清淡为主，避免辛辣激发。足够的维生素十分重要。多吃一些蔬菜、水果等。一定要注意足够的休息，当病情严重的时候应该采用卧床休息的方法来避免劳累和肝脏内足够的血液流通。同时，适当的运动和体育锻炼都是有利于酒精性肝硬化治疗的，运动方式以有氧运动为主，比如打太极、散步等。

你好，1少食多顿，忌暴饮暴食。2补充丰富的维生素和热量，适量的蛋白质和无机矿物质摄入。3低脂饮食，盐分摄入要适量。4食物宜易消化。5绝对忌酒，禁忌沙丁鱼，金枪鱼，秋刀鱼等。