白癜风的发生是由于体内黑色素细胞缺失而引起的，而体内的黑色素细胞会出现缺失的现象，很多时候就是因为患者饮食不当而引起的。像有些患者喜欢吃一些辛辣激发性的食物，如果长期大量的吃辛辣激发的食物，就会导致体内的黑色素细胞遭到毁坏，最后导致疾病的发生。而在患病之后，体内的黑色素细胞又非常的薄弱，如果患者在患病之后，还继续保持爱吃辛辣激发性食物的习惯，那么就会更容易激发到黑色素细胞的合成，导致白癜风疾病出现加重的现象，所以辛辣激发性的食物不适合白癜风患者食用

在日常生活中有很多富含维生素C的食物，像草莓、橘子、菠萝等，这些水果都含有大量的维生素C，同时也有很多人喜欢吃这些水果，甚至有很多白癜风患者也是如此。但是这些水果中所含的维生素C，会毁坏体内黑色素细胞的合成，如果白癜风患者经常吃富含维生素C的食物，是非常容易导致疾病出现扩散的现象，甚至会出现疾病久治不愈的现象。所以白癜风患者们一定要注意，不要吃富含维生素C的食物，避免给疾病带来更大的危害

含酚类的食物在我们日常生活中也是很常见的，像咖啡以及一些激发性较大的饮料都含有了酚成分，而酚也是最容易毁坏体内黑色素细胞合成的一种。所以如果患者经常食用含酚类的食物，也是很容易导致疾病出现扩散的现象，甚至会导致疾病出现久治不愈的现象。所以白癜风患者一定要注意自己的饮食习惯，防止疾病出现扩散的现象